いつかは納得できるレシピと出会うんじゃないかと
そんな気持ちで 休日はパンを焼いてみる
粉もイースト菌もまだ残っているしね

簡単でうまいのがいいけど いつも硬くなるんだよな?
今回は材料4つだけ といういたってシンプルなもの
発酵もオーブンに1時間入れておくだけ(温めなし)

こんな風に焼けました


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柔らかいよー 焼きたては最高でした

昼食に持って行き チンしてもまーまーの柔らかさ
これってもっとこねるといいの?
長く発酵させると柔らかくなるの?
ふわふわのパンが 食べたいなぁ?(遠目)